Salade van watermeloen en feta
bereiding
-
1
Hussel het spek en de appels samen met de studentenhaver door de salade en serveer meteen.
-
2
Spoel en droog de veldsla. Schil de watermeloen, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes.
-
3
Boen de citroen schoon en snij hem in fijne partjes. Snij de feta in blokjes en meng ze met de meloen.
-
4
Verdeel de veldsla over kommetjes of borden. Schep er de meloen en feta bij. Bestrooi met de pompoenpitten en werk af met grof gemalen peper en partjes citroen.